Fasola Czerwona 500 g

nowość

Dostępność: brak towaru

Cena: 10,00 zł

Cena regularna:

10.00

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: -

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

Sama fasola należy do najstarszych gatunków warzyw uprawianych przez człowieka. Według naukowców jej kolebką jest Ameryka Środkowa, skąd pełne pożywnych strąków winorośle migrowały na południe – w Peru odkryto ślady uprawy fasoli sięgające nawet 2000 lat przed naszą erą.

Cechy:

– Fasola jest bogata w potas, wapń i fosfor.

- Fasola zawiera również łatwo przyswajalną skrobię i substancje hamujące rozwój tkanek nowotworowych

– Zawiera błonnik, który pomaga usunąć nadmiar cholesterolu z organizmu.

W kuchni:

Dziś fasola stanowi podstawę diety dużej części ludności obu Ameryk, Chin, Indii i Bliskiego Wschodu oraz jest kluczowym składnikiem wielu tradycyjnych potraw.

W Indiach z czerwonej fasoli przygotowuje się Rajma Dal, pikantne curry z roślin strączkowych z pomidorami.

W krajach Bliskiego Wschodu, a także w Ameryce Południowej fasolę czerwoną najczęściej wykorzystuje się do przygotowania słynnego Chili con carne, czyli gulaszu z czerwonej fasoli i wołowiny w pikantnym sosie pomidorowym.

W Polsce fasola czerwona wykorzystywana jest jako składnik wielu sałatek i wegetariańskich past do smarowania.